Diabetes Mellitus - auch als Zuckerkrankheit bekannt - ist eine chronische Stoffwechselerkrankung. Diese wird oft durch eine Ernährungsweise ausgelöst, bei der zu viele Kohlenhydrate die Bauchspeicheldrüse überlasten. Es kommt deswegen zu einer Hyperglykämie. Die im Blut angesammelte Menge an Glukose ist zu hoch. Der Gegenspieler der Glukose, das Insulin, wird von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet. Diese…